Il n'est rien de plus inexact de dire que le vin, une fois mis en bouteille, cesse d'évoluer. Bien au contraire, il est pleinement vivant et a besoin de conditions propices pour le mener à son rythme vers sa maturité.
Une témpérature et une hygrométrie constantes, l'absence de lumière, de vibrations et d'odeurs ainsi qu'une bonne circulation de l'air sont les garants de son évolution. A défaut d'une cave naturelle présentant tous ses pré-requis, la cave à vin de vieillissement La Sommelière est toute indiquée.
Elle recrée des conditions optimales dignes d'une cave en calcaire pour vous accompagner vers l'excellence, mais ce avec un encombrement minimum et un accès pratique. Ses différents indicateurs (température, hygrométrie etc.) vous permettent de veiller comme un père attentionné sur vos petites merveilles.
Prix : 1200 €
Nombre de bouteilles : 42 bouteilles
Prix : 1600 €
Nombre de bouteilles : 144 bouteilles
Prix : 800 €
Nombre de bouteilles : 248
Prix : 600 €
Nombre de bouteilles : 43
Prix : 1400 €
Nombre de bouteilles : 111 bouteilles
Prix : 600 €
Nombre de bouteilles : 130 bouteilles